?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Полезный злак - рис

Продолжаем серию публикаций, посвященных правильному питанию и здоровому образу жизни. Сегодня вкратце поговорим о рисе. В том или ином виде он часто присутствует на наших с Вами столах - будь то просто отварной рис, плов или ризотто. А что же полезного в этом злаке или какой рис самый полезный ? Давайте разберемся.

В составе этого злака присутствуют все 20 аминокислот, в которых нуждается человеческий организм. Рис в отличие от других культур практически не вызывает аллергической реакции, а входящие в состав углеводы (около 78%) обеспечивают зарядом энергии и бодрости на долгое время. Именно поэтому продукт популярен не только у восточных народов, но и давно стал любимцев среди европейского населения и Америки.

Тем, кто страдает заболеваниями сердечно-сосудистой системы и болезнями почек, следует употреблять в пищу рисовую крупу, которая практически не содержит соли, а также помогает избавиться от накопившихся солевых отложений в организме.

Наиболее полезным считается коричневый рис, так как в нем содержится больше клетчатки, чем в очищенном белом. Она способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, а регулярное употребление в пищу блюд, в составе которых присутствует рис, является эффективным профилактикой гастрита и язвенных заболеваний. Особенно полезно хотя бы раз в неделю завтракать рисовой кашей.

Рис называют «губкой», которая при переваривании способна поглощать в себя все токсины и вредные вещества, выводя их из организма. Кроме того, в составе этого полезного злака также присутствует витамин В, который благоприятно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Рис также отличный диетический продукт, который помогает сбросить лишний вес.

Статья умышленно небольшая, однако максимально емкая. Пишите, о каких темах Вы бы хотели почитать. Напишем, обсудим, докопаемся до истины вместе :)



Comments

( 9 comments — Leave a comment )
maxxbay
Jan. 11th, 2014 10:03 am (UTC)
Вчера делал рис с овощами - вкуснотища
abcde
Jan. 11th, 2014 10:10 am (UTC)
Сами готовили ?)
Да, рис с овощами - это вещь! Подруга захотела похудеть, так я ей сразу сказал, чтобы добавила в рацион вместо всякой дряни рис с овощами. Тут ей и энергия, и витамины, и клетчатка )
maxxbay
Jan. 11th, 2014 10:46 am (UTC)
Сам готовлю, готовил вчера рис с котлетами "Тульпэ"
abcde
Jan. 11th, 2014 10:50 am (UTC)
Замечательно! Я тоже люблю готовить. Правда котлеты делаю не такие экзотические, а обычные "домашние" ))
А что это за такие котлеты интересные ? Никогда о них не слышал.
maxxbay
Jan. 11th, 2014 10:55 am (UTC)
Фарш обычный как на котлеты (яйцо и муку не даю). Фарш, соль, перец, даю две, три столовых ложки сметаны, батон вымоченный в молоке, много лука. В оригинале сушеные грибы, у меня вареные замороженные всегда есть. Очень мелко нарезаю и в фарш. Голландский сыр или какой есть на мелку терку. Теперь делаем из фарша котлетки и в середину ложу сыр (сильно ущипнуть хорошую щепотку сыра) и на сковородочку. Вот и все
abcde
Jan. 11th, 2014 11:41 am (UTC)
Оу, неплохо! В принципе можно назвать это оригинальными зразами с сыром :) Ну, с натяжкой точно можно назвать ))
Хмм..а если из грибов есть только домашние консервированные ?
maxxbay
Jan. 11th, 2014 12:07 pm (UTC)
Никто не запрещает фантазировать ))
abcde
Jan. 11th, 2014 12:34 pm (UTC)
Люблю, когда остается поле для экспериментов :)
Но в любом случае я обязательно попробую приготовить что-то подобное, выложу результаты в блог и сошлюсь на Вас, как на источник рецепта )
maxxbay
Jan. 11th, 2014 12:34 pm (UTC)
)) ok
( 9 comments — Leave a comment )

Profile

abcde
Русский солдат

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Kenn Wislander